10月13日，经开区管委会副主任朱峰、经发集团董事长尚梅军、副总经理伍民携招商公司相关工作人员赴山东济宁调研考察预制菜领域某头部企业的项目，该企业总经理马总热情接待了朱峰一行，双方就预制菜项目进行深入的交流与洽谈。
朱峰一行对企业厂区进行了实地参观，对生产线、产品展示和研发中心进行了详细了解，对该公司的发展规模、技术实力和产品质量给予了高度评价。
在座谈洽谈时，朱峰表示，淮安经开区拥有优越的地理位置和丰富的食品资源，具备发展预制菜产业的天然优势。希望企业能够充分发挥自身优势，加强与经开区的合作，共同推动预制菜产业的发展。马总详细介绍了公司的产品种类、生产工艺和销售情况，表示公司一直致力于打造高品质、健康美味的预制菜品牌，希望与淮安经开区合作，共同拓展市场、提高品牌影响力，并表示近期将到淮安经开区考察，进一步探讨合作事宜。
尚梅军代表经发集团表示，在党工委管委会的高效推进下，经发集团一定会全力做好要素保障，积极做好项目推进，相信在不久的将来，淮安经开区、经发集团和贵公司将在预制菜领域展开更加深入的合作，共同推动淮安食品产业的快速发展。
据了解，预制菜是近年来逐渐兴起的一种方便快捷的食品产业，其利用现代化工艺和设备，将原料基地的新鲜食材进行加工、切割、混合等处理，再通过冷链储藏和配送，直接送到消费者手中。这种食品产业具有方便快捷、健康美味、高附加值等特点，具有较大市场空间。
（招商公司 张文娟）
